文献类型： 中文期刊

作者： 李梅 ¹ ; 田世龙 ¹ ; 胡新元 ² ; 李守强 ¹ ; 葛霞 ¹ ; 程建新 ¹ ; 田甲春 ¹ ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所

2.甘肃省农业科学院

关键词： 马铃薯;品种;生态区;品质评价;灰色关联度分析

期刊名称： 中国马铃薯

ISSN： 1672-3635

年卷期： 2021 年 35 卷 003 期

页码： 222-232

摘要： 灰色关联分析是灰色系统理论的一种分析方法,以其独到之处被广泛应用于各研究领域.为筛选出适宜甘肃中部半干旱区、陇东半干旱区、高寒阴湿区、河西绿洲灌区4个不同生态区栽培的优质马铃薯品种(系),以甘肃省主栽的13个马铃薯品种(系)为研究对象,根据灰色关联度理论,对4个不同生态区薯块的干物质、淀粉、还原糖、蛋白质和维生素C含量5个主要营养品质指标在2016、2017和2018年的平均值进行分析.结果表明,'陇薯8号'陇薯9号'L1039-6'天薯11号'和'L1036-34'在中部半干旱定西产区,综合营养品质表现优异;'陇薯8号'L1039-6'LY08104-12'天薯11号'和'陇薯7号'在高寒阴湿渭源产区,综合营养品质表现优异;'陇薯8号'L1039-6'天薯11号'L1036-34'和'陇薯9号'在陇东半干旱庆阳产区,综合营养品质表现优异;'L1039-6'陇薯8号'天薯11号'陇薯7号'和'L1036-34'在河西绿洲灌区张掖产区,综合营养品质表现优异.灰色关联度分析能科学合理地评价马铃薯的品质,可为甘肃省各区域马铃薯品种科学合理布局及利用提供理论依据.