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优化蔬菜废弃物和玉米秸秆配比对堆肥腐熟度的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 项娟 1 ; 李冰 1 ; 吴迪 1 ; 李妍 1 ;

作者机构： 1.天津市农业科学院

关键词： 蔬菜废弃物;玉米秸秆;堆肥;腐熟度

期刊名称： 中国瓜菜

ISSN： 1673-2871

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 49-55

收录情况： 北大核心

摘要： 为了寻求蔬菜废弃物和玉米秸秆好氧堆肥时的最佳配比,探索不同比例对堆肥腐熟度的影响,将蔬菜废弃物和玉米秸秆按照体积比5∶0（T1）、4∶1（T2）、3∶2（T3）、2∶3（T4）、1︰4（T5）设置5个堆肥处理组合,通过测定或计算温度、电导率（EC）、铵态氮和硝态氮、碳氮比（C/N）及种子发芽指数对堆肥产品的发酵效果和腐熟度进行评价。结果表明,T3、T4处理＞55℃的高温持续时间均不低于5 d,堆肥25 d时EC均低于3 mS·cm-1,符合蔬菜废弃物无害化标准;T1～T5各处理的铵态氮含量（w,后同）均随堆肥时间的延长先增加后减少,堆肥结束后硝态氮含量均高于堆肥0 d时,在堆肥25 d时T3、T4处理铵态氮含量相比于堆肥0 d时分别减少了75.5%、68.8%,硝态氮含量则分别增加了3.6、4.3倍;T3、T4处理的种子发芽指数均大于70%,达到了腐熟标准和对种子无害化要求。综上所述,在实际生产操作中,将蔬菜废弃物和玉米秸秆体积比控制在3∶2和2∶3之间有利于堆料的腐熟和养分的保持。

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