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微生态制剂对肉牛生长性能、养分消化率、抗氧化性能和肝功能的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 郑博予 1 ; 王永志 2 ; 祁宏伟 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院畜牧科学分院动物营养研究所

2.乾安县农业农村局

关键词： 微生态添加剂;肉牛;生长性能;养分消化;抗氧化;肝功能

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2022 年 43 卷 018 期

页码： 40-44

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在研究微生态制剂对肉牛生长性能、养分消化率、抗氧化和肝功能的影响.选择体重相近[(340±20)kg]的西门塔尔杂交肉牛20头,按体重随机分为4个处理组,每个处理5个重复,分别在基础饲粮中添加0(对照组)、3 g/(头·d)植物乳杆菌制剂(试验Ⅰ组)、3 g/(头·d)酶制剂(试验Ⅱ组)、植物乳杆菌和酶制剂各3 g/(头·d)(试验Ⅲ组).预试期14 d,正试期30 d.结果表明:与对照组比较,试验组的平均日采食量和平均日增重均显著提高(P<0.05),料重比均显著降低(P<0.05);干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率显著提高(P<0.05),试验Ⅱ组、Ⅲ组的CP表观消化率分别显著增加了4.16%和4.46%(P<0.05);试验组丙二醛含量显著降低(P<0.05),过氧化氢酶和总抗氧化能力显著提高(P<0.05),试验组与对照组之间超氧化物歧化酶差异均不显著(P>0.05);试验组谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶和乳酸脱氢酶含量差异均不显著(P>0.05).综上可知,微生态制剂(植物乳杆菌及酶制剂)在肉牛生产中具有积极的促进作用,其中以植物乳杆菌与酶制剂组合利用效果最好.

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