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苹果杂种果皮色泽预先选择研究

文献类型： 中文期刊

作者： 俞明亮 1 ; 盛炳成 2 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院园艺研究所

2.南京农业大学园艺系

关键词： 苹果;果皮色泽;预先选择

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 1993 年 03 期

页码： 43-46

摘要： 通过相关因子的分析,为早期鉴定并预先选择苹果杂种果皮色泽提供理论依据。结果表明:叶柄和新梢颜色与果实色泽呈极显著正相关,可作为果实色泽预先选择的形态指标;叶片和枝皮中花青苷含量、叶片中可溶性糖含量及过氧化物酶、苯丙氨酸氨基裂解酶活性,与果实色泽的相关系数均达到极显著水平,并且不同色泽水平的品种间差异显著,因此可作为苹果果皮色泽预先选择的生理指标。

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