您好,欢迎访问黑龙江省农业科学院 机构知识库!

Glu-A1和Glu-D1位点高分子量谷蛋白亚基共同缺失对弱筋小麦品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 武茹 1 ; 张晓 2 ; 高德荣 1 ; 别同德 3 ; 吴荣林 1 ;

作者机构: 1.江苏里下河地区农业科学研究所

2.江苏里下河地区农业科学研究所农业部长江中下游小麦生物学与遗传育种重点实验室

3.扬州农科院国家小麦改良分中心

关键词: 小麦;Glu-A1;Glu-D1;HMW-GS;双缺失;品质

期刊名称: 麦类作物学报

ISSN: 1009-1041

年卷期: 2011 年 31 卷 03 期

页码: 450-454

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 为了研究高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)缺失对小麦品质的影响,以Glu-A1和Glu-D1位点HMW-GS共同缺失材料2GS0414-10作供体亲本,以弱筋小麦品种扬麦13和扬麦18作轮回亲本进行回交,构建不同遗传背景的BC1F3和BC2F3群体,测定受体、供体亲本的品质,以及回交群体BC1F3和BC2F3中Glu-A1和Glu-D1位点HMW-GS共同缺失纯合单株及两位点均正常表达纯合单株的品质。结果表明,供体2GS0414-10具有较低的SDS沉降值、较短的面团形成时间和稳定时间;在BC1F3和BC2F3中,Glu-A1和Glu-D1位点HMW-GS共同缺失对蛋白含量影响不显著,但可显著或极显著降低SDS沉降值和水溶剂保持力(SRC)。Glu-A1和Glu-D1位点HMW-GS双缺失在弱筋小麦品质育种中具有一定的应用价值。

  • 相关文献

[1]不同育种阶段主栽品种麦谷蛋白亚基组成分析. 刘宁涛,邵立刚,王岩,李长辉,马勇,车京玉,高凤梅,张起昌. 2009

[2]一对HMW-GS近等基因系面粉品质、面团流变学和烘烤品质的研究. 张延滨,辛文利,肖志敏,祁适雨. 2000

[3]小麦Glu-A1位点1和2~*亚基近等基因系间品质差异的研究. 刘伟,张延滨,张宝石,宋庆杰,张春利,赵海滨,辛文利,肖志敏. 2005

[4]5+10亚基对超强面筋小麦品质的影响. 吕晓波,张延滨,宋庆杰,于德才,张春利,赵海滨. 2004

[5]辐射与杂交结合提高小麦高分子量麦谷蛋白优质亚基转化效果的研究. 张宏纪,孙岩,程爱华,吴玉梅. 2001

[6]Effects of Allelic Variation in Glutenin Subunits and Gliadins on Baking-quality in Near-isogenic Lines of Common Wheat cv. Longmai 19. Song, W. F.,Ren, Z. Y.,Zhang, Y. B.,Zhao, H. B.,Song, Q. J.,Zhang, C. L.,Xin, W. L.,Xiao, Z. M.,Song, W. F.,Ren, Z. Y.,Zhang, Y. B.,Li, J. L.,Guo, C. H.,Lv, X. B..

[7]Quality differences between NILs of wheat variety Long 97-586 possessing HMW-GS 7+8 and 7. Zhang LiLi,Zhang YanBin,Li JiLin,Zhang LiLi,Zhang YanBin,Zhao HaiBin,Song QingJie,Yu HaiYang,Zhang ChunLi,Xin WenLi,Xiao ZhiMin. 2010

[8]适用于小麦品质育种的一种A-PAGE方法. 高崇婧,张延滨,李集临,姜焕焕,赵海滨,宋庆杰,于海洋,张春利,辛文利,肖志敏. 2010

[9]龙麦19Glu-D1位点近等基因系5+10供体品种醇溶蛋白块鉴定. 姜焕焕,张延滨,李集临,任梓源,丁琦,赵海滨,宋庆杰,于海洋,张春利,辛文利,肖志敏. 2011

[10]灌浆期干旱对小麦籽粒品质影响研究进展. 宋维富,杨雪峰,赵丽娟,刘东军,宋庆杰,张春利,辛文利,肖志敏. 2020

[11]小麦2+12和5+10亚基近等基因系间面粉品质差异的研究. 张延滨,辛文利,孙连发,肖志敏,祁适雨. 2003

[12]环境条件对“龙麦15”2+12和5+10HMW-GS近等基因系加工品质影响的研究. 张延滨,辛文利,孙连发,张春利,赵海滨,宋庆杰. 2002

[13]一对普通小麦姊妹系及其衍生的HMW-GS近等基因系中Glu-A1位点1和2~*亚基对烘烤品质的影响. 张延滨. 2001

[14]强筋小麦品种龙麦26品质性状稳定性的研究. 孙连发. 2002

[15]试验因素对Zeleny和SDS沉降值的影响及其与小麦品质性状关系的研究. 兰静. 1999

[16]龙麦20小麦品种中7+8~*亚基和17+18亚基近等基因系间的品质差异. 张延滨,赵海滨,宋庆杰,于海洋,张春利,辛文利,肖志敏. 2008

[17]主栽小麦品种中5+10亚基对品质改良的影响. 张延滨,孙连发,辛文利,宋庆杰,张春利,赵海滨,肖志敏,祁适雨. 2003

[18]应用吹泡示功仪评价小麦品质的研究. 李宛. 2009

[19]植物生长调节剂和根外追肥对小麦品质的影响. 张宏纪,张举梅,韩晓艺,王广金,孙岩. 2003

[20]小麦1Axl和1Ax2*近等基因系性状差异的研究. 孙岩,张宏纪,王广金,刘东军,祁倩倩,杨淑萍,赵伟,郭怡,马淑梅,刘文林. 2012

作者其他论文 更多>>