文献类型： 中文期刊

作者： 朱冬梅 ¹ ; 张晓 ² ; 别同德 ³ ; 张伯桥 ¹ ; 张晓祥 ¹ ;

作者机构： 1.江苏里下河地区农业科学研究所

2.江苏里下河地区农业科学研究所农业部长江中下游小麦生物学与遗传育种重点实验室

3.扬州农科院国家小麦改良分中心

期刊名称： 扬州大学学报(农业与生命科学版)

ISSN： 1671-4652

年卷期： 2015 年 36 卷 02 期

页码： 77-78

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 近年来,长江中下游稻麦轮作区大面积推广成熟期偏迟粳稻,同时由于推广机插秧和水稻直播技术等因素缩短了秧龄,需要小麦提前让茬。但由于晾晒、人力和烘干设备不足及成本等问题,农民不能早收小麦,造成茬口紧张。蜡熟末期,小麦籽粒干物质积累已达到高峰,此后的籽粒脱水特性直接关系到收获期的早迟。小麦籽粒水分过高易造成霉变,因此脱水特性直接影响到小麦的安全收获和储存。籽粒脱水快有利于提前收获,提早让茬,减少晾晒或烘干所需时间。研究小麦籽粒灌浆脱水特性,寻找籽