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甜型葡萄酒原料无核白葡萄栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 梁雎 1 ; 郭红梅 1 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院吐鲁番长绒棉研究所

关键词： 甜型葡萄酒;原料;无核白葡萄;栽培技术

期刊名称： 农村科技

ISSN： 1002-6193

年卷期： 2021 年 001 期

页码： 60-62

摘要： 为解决无核白葡萄在鲜果和干果销售上存在产品上市集中、不耐储藏、经济效益低下的问题,通过控氮增钾调高葡萄糖度,控产提质提高葡萄出汁率,使无核白葡萄符合酿制甜型葡萄酒原料关键指标要求,开发出酿酒新用途,使无核白葡萄在产品结构上朝鲜果、干果和酿酒原料等多方向发展,调整无核白葡萄产业结构,推动无核白葡萄产业健康发展.

  • 相关文献

[1]吐鲁番盆地无核白葡萄酿造甜型酒生产优势及相关栽培技术. 王瑞华,郭峰,李海峰. 2014

[2]无核白葡萄褐纹病病株田间分布型和抽样技术. 范咏梅,郝敬喆,李利民,王惠卿,曾继勇,吴玉华,吉艳红,杨微. 2009

[3]无核白葡萄多酚氧化酶基因的克隆与序列分析. 刘峰娟,冯作山,白羽嘉,王敏,黄伟,黄文书. 2017

[4]挂串密度对晾房干燥吐鲁番无核白葡萄干品质的影响. 余成,郭俊先,艾力·哈斯木,黄华,刘亚,史勇,木合塔尔·米吉提. 2018

[5]硫化氢熏蒸对无核白葡萄采后细胞壁及病害的影响. 张琼琼,魏佳,张健,张磊,吴斌. 2020

[6]缓释保鲜纸对无核白葡萄采后贮藏品质的影响. 常雪花,王振菊,马晓芬,吴斌. 2023

[7]高效液相色谱法测定无核白葡萄赤霉素残留. 郭红梅,梁雎,吴玖赟,贾清华,艾尔肯,艾尼瓦尔,热孜宛,胡西单. 2014

[8]二氧化硫保鲜纸对无核白葡萄果实采后品质的影响. 吴忠红,马晓芬,张婷,周斌,车凤斌,张辉,吴斌. 2014

[9]亚精胺处理对无核白葡萄贮藏品质的影响. 周江,张辉,吴斌,吴忠红,滕姗姗. 2015

[10]一氧化氮对无核白葡萄果梗贮藏品质和微观结构的影响. 吴敏,杜鹃,王曼,张健,阿塔吾拉·铁木尔,吴斌,吴忠红. 2022

[11]吐鲁番产区无核白葡萄不同负载量及不同成熟阶段对果实品质的影响. 吴斌,雷静,陈雅,韩琛,阿依加玛丽. 2017

[12]无核白葡萄干制过程中酚类物质的变化及其与褐变的关系. 李晓丽,陈计峦,范盈盈,何伟忠,王智,刘峰娟. 2019

[13]吐鲁番地区无核白葡萄负载量对葡萄酒品质的影响. 吴斌,刘翔宇,阿依加马力,韩琛,陈雅,雷静. 2018

[14]BioSuee膜对葡萄品质的影响及其降解性能研究. 刘清竹,路帆,田全明,杜雨星,魏佳,马会师,吴斌. 2022

[15]响应面法优化无核白葡萄多酚氧化酶的提取工艺. 李晓丽,王成,朱宁,吉志伟,陈计峦,刘峰娟. 2018

[16]一氧化氮延缓采后无核白葡萄果串品质劣变的熏蒸浓度筛选. 谭慧林,包东东,董成虎,王曼,朱志强,吴忠红. 2022

[17]赤霉素处理对无核白葡萄主要品质的影响. 梁雎,胡西单,艾尔肯,郭红梅. 2013

[18]双组分SO_2-ClO_2对无核白葡萄采后品质和SO_2残留量的影响. 彭新媛,王刚霞,高晶,张玉丽,郭芹. 2014

[19]无核白葡萄“3414”肥效试验. 梁雎,艾尼瓦尔,郭峰,郭红梅. 2014

[20]赤霉素应用对无核白葡萄品质的影响和果实中的残留. 郭红梅,梁雎. 2014

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