文献类型： 中文期刊
作者： 郑开斌 1 ; 李爱萍 2 ; 曹奕鸯 3 ; 郑金贵 1 ;
作者机构： 1.福建农林大学
2.福建省农业科学院作物研究所
3.三明市农业科学研究所
关键词： 蚕豆花;左旋多巴;高效液相色谱
期刊名称： 江苏农业学报
ISSN： 1000-4440
年卷期： 2012 年 28 卷 03 期
页码： 233-235
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 蚕豆(Vicia faba L.)是豆科一年生草本植物。蚕豆中含有左旋多巴(L-Dopa)成分[1-3],它是人和动物体内合成去甲肾上腺素和多巴胺的前体之一,是经典的抗震颤麻痹药,临床上用于帕金森氏病的治疗[4-6]。Rocco等[7]研究认为,蚕豆不同器官L-Dopa含量不同,开花前整株L-Dopa含量0.24%,叶片L-Dopa含量0.36%,茎中L-Dopa含量0.17%,
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