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品种和乳酸菌对全株玉米青贮饲料发酵品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王璐娜 1 ; 张元庆 1 ; 玉柱 1 ; 吴哲 1 ;

作者机构： 1.中国农业大学动物科技学院;山西省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 全株玉米;品种;乳酸菌;品质

期刊名称： 草学

ISSN： 2096-3971

年卷期： 2018 年 S1 期

页码： 27-29

摘要： 为探讨品种和乳酸菌对玉米(Zea mays)青贮饲料品质的影响,本试验对两个不同品种的玉米设置对照组、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri,LB)组及布氏乳杆菌和植物乳杆菌(Lactobacillus buchneri+Lactobacillus plantarum,LP+LB)复合组3个处理进行研究。结果表明:品种和所选乳酸菌添加剂对雅玉青贮8号和金岭青贮10号的青贮饲料发酵品质影响不大,对营养品质没有影响。两个品种的全株玉米青贮饲料在乳酸菌处理下质量没有改变,依旧是四级。所以在调制青贮过程中,选择合适的乳酸菌添加剂很重要。

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