文献类型： 中文期刊

作者： 黄李蓉 ¹ ; 曾子悠 ¹ ; 古长松 ¹ ; 李彬 ¹ ; 李林 ¹ ; 史正玲 ¹ ; 富相奎 ² ; 朱正鹏 ¹ ;

作者机构： 1.四川特瑞美生物科技有限公司  

2.黑龙江省农业科学院

关键词： 丁酸梭菌;蛋鸡;产蛋后期;生产性能;蛋品质;血清生化指标

期刊名称： 饲料工业

ISSN：

年卷期： 2021 年 012 期

页码： 11-15

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在研究饲粮中添加丁酸梭菌（Clostridium butyricum）对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响。试验选取320只400日龄的罗曼蛋鸡,根据试验开始前各栏蛋鸡产蛋率情况随机分为2个处理,每个处理5个重复,每个重复32只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1.0×108CFU/kg丁酸梭菌。预试期3 d,正试期42 d。结果表明:（1）饲粮添加丁酸梭菌提高了试验组蛋鸡平均日产蛋重（P<0.05）,并降低破蛋率（P<0.05）;添加丁酸梭菌有提高产蛋率的趋势（P=0.086）;添加丁酸梭菌有提高合格蛋率、降低不合格蛋率的趋势（P=0.058）;但两组之间存活率、平均日采食量、蛋均重、料蛋比、软蛋率、脏蛋率和畸形蛋率均无显著差异（P>0.05）。（2）饲粮添加丁酸梭菌有提高蛋鸡试验第21 d蛋黄颜色的趋势（P=0.069）。饲粮添加丁酸梭菌提高了蛋鸡试验第42 d的蛋白高度和哈夫单位（P<0.05）;但对蛋壳颜色、蛋形指数、蛋壳强度、蛋黄颜色和蛋黄重量均无显著影响（P>0.05）。（3）饲粮添加丁酸梭菌有提高蛋鸡试验第42 d血清中磷含量的趋势（P=0.059）,但对血清中钙含量无显著影响（P>0.05）。饲粮添加丁酸梭菌有提高蛋鸡试验第42 d血清中球蛋白含量的趋势（P=0.095）,但对血清中总蛋白含量和白蛋白含量无显著影响（P>0.05）。综上所述,饲粮中添加1.0×108CFU/kg丁酸梭菌可以改善蛋鸡产蛋后期的生产性能和蛋品质,并对营养物质的吸收利用、机体免疫功能具有一定的改善作用。