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β-甘露聚糖酶和丁酸梭菌对产蛋后期鹌鹑产蛋性能和蛋品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 黄李蓉 1 ; 曾子悠 1 ; 古长松 1 ; 李彬 1 ; 卢倩云 2 ; 王涛 2 ; 富相奎 3 ; 朱正鹏 1 ;

作者机构: 1.四川特瑞美生物科技有限公司  

2.四川特驱农牧科技集团有限公司

3.黑龙江省农业科学院

关键词: β-甘露聚糖酶;丁酸梭菌;鹌鹑;产蛋性能;蛋品质

期刊名称: 饲料研究

ISSN: 1002-2813

年卷期: 2021 年 44 卷 014 期

页码: 54-57

收录情况: 北大核心

摘要: 试验研究β-甘露聚糖酶和丁酸梭菌对产蛋后期鹌鹑产蛋性能和蛋品质的影响.选用4032只300日龄健康产蛋鹌鹑,随机分为3组,每组8个重复,每个重复168只.对照组鹌鹑饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加120 mg/kg β-甘露聚糖酶、200mg/kg丁酸梭菌.预试期7d,正式试验期42 d.结果 显示,与对照组相比,日粮添加120mg/kgβ-甘露聚糖酶和200mg/kg丁酸梭菌对鹌鹑的存活率、产蛋率、平均蛋重、平均日采食量、平均日产蛋重、料蛋比均无显著影响(P>0.05),但有降低软壳蛋率的趋势(P=0.053).添加120mg/kg β-甘露聚糖酶和200mg/kg丁酸梭菌对试验第21 d的蛋重、蛋形指数、蛋壳强度和蛋壳厚度均无显著影响(P>0.05).添加200mg/kg丁酸梭菌可以显著改善鹌鹑第42 d的蛋壳强度(P<0.05),对蛋重、蛋形指数和蛋壳厚度均无显著影响(P>0.05).研究表明,在鹌鹑产蛋后期添加120mg/kg β-甘露聚糖酶和200mg/kg丁酸梭菌均可显著提高蛋壳强度,有降低软蛋率的趋势.

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