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生物菌肥对蔬菜品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 于彩虹 1 ; 许前欣 1 ; 孟兆芳 1 ;

作者机构: 1.天津市土壤肥料研究所

关键词: 生物菌肥;蔬菜;硝酸盐;维生素C

期刊名称: 天津农业科学

ISSN: 12-1256/S

年卷期: 2000 年 6 卷 02 期

页码: 20-22

摘要: 通过定位试验表明 ,施用生物菌肥对蔬菜品质有明显影响 ,单施生物菌肥比施化肥蔬菜硝酸盐含量降低 10 0~ 6 0 0 mg/ kg,糖分含量提高 0 .17%~ 0 .43%,维生素 C、蛋白质含量均有不同程度的提高 ,生物菌肥还能改善土壤结构 ,降低对土壤环境的不良影响

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