文献类型： 中文期刊
作者： 吴学进 1 ; 刘春华 1 ; 罗金辉 1 ; 李春丽 1 ; 马晨 1 ; 乐渊 1 ; 吴南村 1 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院分析测试中心/海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室
关键词： 荔枝;QuEChERS;植物生长调节剂(PGRs);超高效液相色谱—串联质谱(UPLC-MS/MS)
期刊名称： 南方农业学报
ISSN： 2095-1191
年卷期： 2020 年 51 卷 010 期
页码： 2532-2539
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： [目的]建立同步测定荔枝中甲哌啶、矮壮素等10种植物生长调节剂(PGRs)残留的QuEChERS净化—超高效液相色谱—串联质谱法(UPLC-MS/MS),为荔枝中多种PGRs残留同步检测提供技术参考.[方法]荔枝样品以1%(v/v)乙酸—乙腈提取,经优化QuEChERS前处理后,净化后的样品提取液以Agilent InfinityLab Poroshell 120 EC-C18柱为分离色谱柱,甲醇—5 mmol/L乙酸铵水溶液(含0.1%甲酸,v/v)缓冲溶液为流动相梯度洗脱,以UPLC-MS/MS在选择反应监测模式下对甲哌啶等10种PGRs目标物残留进行测定.[结果]在5~100μg/kg范围内,10种PGRs质量浓度与对应的峰面积呈良好线性,相关系数(r2)均>0.9950;检出限范围为0.03~0.60μg/kg.在10、25和100μg/kg 3个添加水平范围内,平均回收率在71.8%~109.2%,相对标准偏差(RSD)在0.6%~10.0%.用优化的QuEChERS净化-UPLC-MS/MS对40份荔枝样品进行检测,其中1份样品检出多效唑,1份样品检出芸苔素内酯,PGRs检出率为5.0%.[结论]建立的QuEChERS净化-UPLC-MS/MS简便、快速,具有良好的灵敏度、准确度和精密度,可用于同步测定甲哌啶等10种PGR在荔枝中的残留.
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