文献类型: 中文期刊
作者: 陆小静 1 ; 黄洁 1 ; 李开绵 1 ; 叶剑秋 1 ; 许瑞丽 1 ;
作者机构: 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
关键词: 葛根;药品;食品;饲料;水土保持
期刊名称: 热带农业科学
ISSN: 1009-2196
年卷期: 2006 年 26 卷 01 期
页码: 64-67
摘要: 介绍了葛根的营养成分和药理作用、食用、饲用、水土保持和园林绿化等方面的应用现状,并探讨了其开发利用前景。
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