文献类型： 中文期刊
作者： 田明 1 ; 何鑫淼 2 ; 冯艳忠 2 ; 王文涛 2 ; 于晓龙 2 ; 吴赛辉 2 ; 陈赫书 2 ; 刘娣 3 ;
作者机构： 1.黑龙江省农业科学院
2.;黑龙江省农业科学院
3.;黑龙江省农业科学院;
关键词： 霉菌毒素;蛋壳;饲料;污染;质量
期刊名称： 黑龙江畜牧兽医
ISSN： 1004-7034
年卷期： 2017 年 14 期
页码： 76-78
收录情况： 北大核心
摘要： 好的蛋壳质量是保护鸡胚生命的基础,蛋壳质量差的鸡蛋既不能作为生鲜蛋摆上餐桌,也不能作为孵化蛋来使用,因此造成了严重的经济损失。蛋鸡饲料中的霉菌毒素是导致蛋壳质量严重下降的因素之一。笔者综述了多种霉菌毒素对家禽蛋壳质量的影响,并且讨论了在实际生产中降低霉菌毒素对蛋壳质量影响的方法。
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