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两株野生黄伞的生物学特性及出菇比较

文献类型: 中文期刊

作者: 钟楠 1 ; 朱金霞 2 ; 任怡莲 2 ; 罗鹏征 2 ; 郑国保 2 ; 冯锐 2 ;

作者机构: 1.宁夏农林科学院农业生物技术研究中心

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关键词: 黄伞;生物学特性;出菇产量;农艺性状

期刊名称: 食药用菌

ISSN: 2095-0934

年卷期: 2025 年 33 卷 003 期

页码: 202-210

摘要: 以宁夏六盘山地区采集的2个野生黄伞(Pholiot aadiposa)子实体为研究对象,采用形态学结合ITS序列分析进行物种鉴定,并对经组织分离获得的纯化菌株HS-5和HS-15的适宜碳源、氮源、无机盐进行初步筛选,比较出菇农艺性状。结果表明:以马铃薯250 g、琼脂粉15 g、水1 000 mL为基础培养基,2株黄伞菌株菌丝的最适碳源均为单糖(葡萄糖和甘露醇),最适氮源HS-5为蛋白胨,HS-15不需要另外添加氮源,添加6种外源硫酸盐类无机盐对2个菌株菌丝生长均有抑制作用;出菇试验结果以菌株HS-5表现较优,单袋产量高(309.12 g),子实体个数多(36.89个),单个子实体干重大(2.30 g)。研究结果可为黄伞栽培和育种研究提供参考。

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