文献类型： 中文期刊

作者： 常青 ¹ ; 关长涛 ¹ ; 梁萌青 ¹ ; 曹宝祥 ¹ ; 刘宁 ¹ ; 姜泽明 ² ; 刘晓静 ³ ;

作者机构： 1.农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室

2.威海正明海洋科技开发有限公司

3.荣成出入境检验检疫局

关键词： 许氏平鲉;摄食促进物质;豆粕;摄食;生长

期刊名称： 渔业科学进展

ISSN： 1000-7075

年卷期： 2009 年 30 卷 04 期

页码： 1-7

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以初始体重为49.83±0.17g的许氏平鲉Sebastes schlegeli为实验对象,进行为期30d的摄食生长实验。共配制6种等氮等能饲料,其中5种饲料以鱼粉和豆粕为蛋白源(豆粕蛋白替代30%的鱼粉蛋白)配制出基础饲料,分别在基础饲料中不添加摄食促进物质和添加0.3%的商品诱食剂、二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)、甜菜碱和柠檬酸配制成5种豆粕替代饲料,其余1种为鱼粉不替代饲料作为对照组,研究摄食促进物质对许氏平鲉摄食和生长的影响。结果表明,当豆粕取代饲料中添加甜菜碱和柠檬酸时,许氏平鲉的特定生长率、饲料效率、蛋白质效率以及肝脏、肠胰蛋白酶活力都显著高于不添加摄食促进物质组(P<0.05);当不添加摄食促进物质时,摄食率显著低于鱼粉不替代组(P<0.05);而添加DMPT、甜菜碱和柠檬酸时,摄食率与鱼粉不替代组比较没有显著差异(P>0.05);肝体指数都明显地低于鱼粉不替代组。结果表明,豆粕替代30%的鱼粉蛋白时,添加0.3%的甜菜碱或柠檬酸能够显著提高许氏平鲉幼鱼对饲料的摄食率和生长率。