文献类型： 中文期刊
作者： 杨国 1 ; 朱国民 1 ;
作者机构： 1.吉林省农业科学院经济植物研究所
期刊名称： 吉林蔬菜
ISSN： 1672-0180
年卷期： 2017 年 Z1 期
页码： 20-21
摘要： 甜椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。甜椒的水分含量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟水分含量会降低,热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。甜椒具有消除疲劳的的重要作用,而且甜椒中还含有能促进维生素C吸收的维生
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
甜菜碱在作物上应用的国内研究进展
作者：宁艳东;兰西;王清发;张景楼;杨国;徐驰
关键词：甜菜碱;作物;应用
-
利用隶属函数法对不同基因型秋葵耐盐碱性的分析与评价
作者：李雪;赵泰然;郑毅;李彩华;李玉环;李哲;孙凯;朱国民
关键词：秋葵;盐碱胁迫;隶属函数分析
-
吉林省芍药引种栽培试验初报
作者：李玉环;李彩华;郑毅;陈昌健;李哲;李雪;朱国民;张阳
关键词：芍药;引种;栽培
-
返魂草栽培技术研究进展及发展趋势
作者：吴胜男;朱国民
关键词：返魂草;主要成分;栽培技术
-
黄秋葵新品种系"吉秋葵1号"的选育
作者：李雪;杨琇涵;郑毅;李彩华;李玉环;李哲;朱国民
关键词：黄秋葵;新品种;选育
-
甜菜红色素研究现状
作者：宁艳东;兰西;王清发;张景楼;杨国;徐驰
关键词：甜菜红色素;提纯;理化性质
-
盐碱胁迫对芦笋种子萌发的影响
作者：李玉环;凤桐;李哲;朱国民;李雪;徐海钰;郑毅
关键词：芦笋;盐碱胁迫;发芽率
