文献类型： 中文期刊
作者： 孙寰 1 ;
作者机构： 1.吉林省农业科学院学术委员会
期刊名称： 农村工作通讯
ISSN： 0546-9503
年卷期： 2016 年 19 期
页码： 47
摘要： 进口大豆激增,是迟早会发生的事。首先,这跟我国人多地少的国情有关:生产一吨大豆比生产一吨玉米多用三倍土地。世界大豆主产地巴西,全国有2.3亿公顷荒地,用1亿公顷放牛,剩下还能有19.5亿亩,是我国耕地的全部。其次,这跟人们富裕起来有关:从吃饱到吃好。吃好的主要标准就是优质蛋白加植物油。我国人均大豆消费量已达66.9公斤,为发达国家水平;人均植物油消费量88.7公斤,
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