文献类型： 中文期刊

作者： 尹君亮 ¹ ; 陈宁 ¹ ; 李国庆 ¹ ; 杨玉福 ¹ ; 孟季蒙 ¹ ; 王斌 ² ; 付雪红 ³ ; 王雅静 ⁴ ;

作者机构： 1.新疆农垦科学院畜牧所

2.新疆兵团农九师

3.新疆石河子大学动科院

4.西南大学动科院

关键词： 营养调控预混料;中草药添加剂;胴体性状;肉品质

期刊名称： 中国草食动物

ISSN： 1007-9726

年卷期： 2007 年 27 卷 03 期

页码： 27-29

摘要： 将45头供试牛按体重大小排序,平均分成对照组、营养调控组和中草药组3个组,后两组作为试验组,分别饲喂课题组自主研制的营养调控预混料和中草药添加剂预混料。结果表明:对照组胴体重210.6kg、营养调控组为245.0kg;中草药组为249.6kg;其屠宰率分别为51.18%、55.75%、58.05%;两组试验牛在净肉率、胴体产肉率、眼肌面积、优质肉块数量等性状方面都明显好于对照组。