文献类型： 中文期刊
作者： 刘兴国 1 ; 宋理平 2 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
2.上海水产大学生命科学与技术学院
关键词： 壳聚糖;饲料添加剂;罗非鱼;饲料系数;蛋白质效率
期刊名称： 渔业现代化
ISSN： 1007-9580
年卷期： 2004 年 01 期
页码： 40-41+35
摘要： 为了研究壳聚糖作为饲料添加剂对罗非鱼生长性能的影响 ,实验采用单因子浓度梯度法 ,把 0 .2 5 %,0 .5 %,1 .0 %,2 .0 %剂量的壳聚糖 (Chitosan)添加到基础饲料中 ,以基础饲料为对照 ,饲养尼罗罗非鱼种。 3个月后测定各实验组的蛋白质效率和饲料系数。统计分析发现 ,0 .5 %壳聚糖剂量组的饲料系数比对照组的饲料系数下降 1 1 .63%,下降幅度最为显著 ;1 .0 %,2 .0 %组的饲料系数也显著低于对照组 ;0 .2 5 %组与对照组无显著性差异。同时发现实验组的蛋白效率与对照组相比也有显著差异。研究表明 ,壳聚糖作为罗非鱼添加剂是有明显效果的
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