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茬口和施氮水平对小麦品质性状及其变异系数的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 崔欢虎 1 ; 靖华 1 ; 王裕智 1 ; 逯腊虎 1 ; 马爱平 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院小麦研究所

关键词： 品质性状;茬口;施氮水平;小麦;变异系数

期刊名称： 中国生态农业学报

ISSN： 1671-3990

年卷期： 2008 年 16 卷 05 期

页码： 1090-1094

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过在山西省临汾市尧都区建立夏季小麦收获后复播大豆、油葵、玉米和夏季休闲4个茬口,进行不同茬口、施N水平对下季种植的小麦品质性状及其变异系数的研究。结果表明:小麦千粒重、容重、蛋白质含量、沉降值及湿面筋品质性状等各茬口间存在差异,大豆茬口可较好地协调各品质性状。千粒重和容重在休闲茬口中均以高N水平(E、F)较高,而在其他茬口中则以低N水平较高;蛋白质含量、沉降值和湿面筋3个性状在4个茬口中的平均值则以高N水平(E)较高;茬口和施氮水平对各品质性状的变异系数影响分别为沉降值>湿面筋>蛋白质含量、沉降值>蛋白质含量>湿面筋。该项研究为专用小麦标准化生产提供了理论依据。

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