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大豆品质籽粒的进一步改良

文献类型: 中文期刊

作者: 顾和平 1 ; 朱成松 1 ; 陈新 1 ;

作者机构: 1.江苏省农科院经济作物研究所

期刊名称: 大豆通报

ISSN: 1009-2765

年卷期: 1997 年 04 期

页码:

摘要: 大豆品质籽粒的进一步改良江苏省农科院经济作物研究所·南京,21001顾和平朱成松陈新大豆的品质改良经过了表观品质的改良,蛋白质和脂肪含量的提高等阶段。蛋白质和脂肪组份的改变乃是大豆品质进一步改良的目标。一、大豆品质改良的回顾中国是大豆的原产地,有丰富...

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