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施氮量对高粱产量、品质及氮利用效率的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 曹晓燕 1 ; 武爱莲 2 ; 王劲松 2 ; 董二伟 2 ; 焦晓燕 2 ;

作者机构： 1.山西大学生物工程学院

2.山西农业大学(山西省农业科学院)资源环境学院

关键词： 高粱;施氮量;籽粒产量;淀粉含量与产量;氮利用效率;氮转移

期刊名称： 作物杂志

ISSN：

年卷期： 2021 年 002 期

页码： 108-115

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了更好地对高粱进行氮素管理,采用盆栽试验研究了施氮量对高粱生长、籽粒产量及品质、氮素累积及转运利用的影响。选取肥力较低的土壤,设6个氮水平:0（N0）、0.05（N1）、0.1（N2）、0.2（N3）、0.4（N4）和0.6g/kg（N5）（风干土）。结果表明,N3处理干物质累积量、叶片SPAD值、籽粒产量、穗粒数及收获指数均显著高于N0和N5处理;N3处理籽粒淀粉含量低于N1处理,但淀粉产量最高;随施氮量的增加籽粒单宁含量降低,蛋白质含量增加,蛋白质总产量以N3和N4最高。随施氮量的增加叶鞘中NO3–-N含量增加,N3处理挑旗期和穗花期叶鞘中NO3–-N含量明显高于N0、N1和N2,但在灌浆期N0～N3处理间硝态氮含量没有显著差异;N3处理从茎叶向籽粒的转运率最高,达到76.76%。综上,适宜的施氮量有利于高粱生长及产量的提高,且在生长前期提高了叶鞘中硝态氮累积,能协调籽粒产量和功能成分的关系,获得较高的淀粉和蛋白总产量。

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