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施用氮肥对农作物品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 王晶鑫 1 ; 史坚;

作者机构: 1.黑龙江省农业科学院

关键词: 作物品质;作物产量;重要手段;蛋白质;人类疾病;农作物;营养不良;直接影响;施用氮肥;硝态氮含量

期刊名称: 现代化农业

ISSN: 1001-0254

年卷期: 1993 年 007 期

页码: 6-7

摘要: 近年来,随着人们生活水乎的日益提高,农作物的品质问题逐渐引起了人们的重视.施用氮肥不仅是提高作物产量的重要手段,而且直接影响作物的品质.据报道,人类疾病中几乎一半是由直接或间接营养不良或不当造成的.通过施肥提高食品中有益物质的含量是十分必要的.氮

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