文献类型： 中文期刊

作者： 李丹丹 ¹ ; 陈丕茂 ¹ ; 朱爱意 ¹ ; 袁华荣 ¹ ; 冯雪 ¹ ; 王文杰 ¹ ; 陈文静 ¹ ; 龙鑫玲 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部南海渔业资源环境科学观测实验站广东省渔业生态环境重点实验室广东省海洋休闲渔业工程技术研究中心中国水产科学研究院海洋牧场技术重点实验室;浙江海洋大学;上海海洋大学

关键词： 黑鲷;运输密度;总蛋白;超氧化物歧化酶;过氧化氢酶;丙二醛

期刊名称： 南方水产科学

ISSN： 2095-0780

年卷期： 2018 年 05 期

页码： 36-44

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究黑鲷(Sparus inacrocephalus)增殖放流最适宜运输密度及运输后生理生化变化情况,选取全长9~11.7 cm的黑鲷鱼苗为实验对象,设计5个密度组(10尾、15尾、20尾、25尾和30尾)采用塑料袋密封充氧运输方式,即塑料袋中充等量的海水并充氧至饱和,水体为育苗池海水,水温27.7℃,盐度29,pH 8.04,溶解氧8.8 mg·L~(–1),运输2.75 h。分别于运输后暂养的第0、第6、第12、第24和第48小时取样,研究黑鲷鱼苗血清和肌肉中总蛋白(TP)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)等指标的变化情况。结果显示,不同密度的塑料袋密封充氧运输后,10尾组和15尾组血清和肌肉中的TP和MDA浓度低于30尾组(P<0.05),而SOD和CAT活性显著高于30尾组(P<0.05);从暂养后恢复水平上看,10尾组和15尾组肌肉和血清中各项指标恢复最快,20尾组和25尾组次之,30尾组的各项指标恢复较慢且至实验结束时未能全部恢复。综合经济因素分析,在水温27.7℃、盐度29、pH 8.04的条件下运输9~11.7 cm黑鲷鱼苗2.75 h时,用塑料袋密封充氧运输的最佳密度为每袋25尾。