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农产品质量安全抽样信息化平台的应用与思考

文献类型： 中文期刊

作者： 吴凡 1 ; 王婧 1 ; 樊铭勇 1 ; 李静 1 ; 张隽娴 1 ; 赵明明 1 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部食品质量监督检验测试中心

关键词： 质量安全;抽样;信息化;应用

期刊名称： 食品工业

ISSN： 1004-471X

年卷期： 2025 年 46 卷 007 期

页码： 322-325

收录情况： 北大核心

摘要： 在农产品质量安全监测过程中,抽样作为重要步骤,是保证监测结果公正性和代表性的重要环节,抽样工作的质量,直接影响对监测结果的质量。新形势下将信息技术应用于农产品质量安全抽样工作中,将大力提升抽样工作的信息化、智能化、规范化水平,提高抽样工作的质量和效率。文章以检测机构使用抽样信息化平台为研究对象,分析抽样信息化平台的优势,并提出相关建议,从而更好地服务于相关农产品质量安全检测机构的抽样工作。

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