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温度对大菱鲆幼鱼生长、成活率和体内蛋白酶活性的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 高淳仁 1 ; 王印庚 1 ; 马爱军 1 ; 朱建新 1 ; 刘新富 1 ; 雷霁霖 1 ;

作者机构： 1.农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 大菱鲆幼鱼;成活率;生长;蛋白酶

期刊名称： 海洋水产研究

ISSN： 1000-7075

年卷期： 2006 年 27 卷 06 期

页码： 33-36

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过温度的变化研究不同温度对大菱鲆幼鱼生长、成活率和消化器官内蛋白酶活性的影响,结果表明,A在温度达到0℃时,幼鱼成活率为30%;4℃以上至20℃时成活率为100%,22~24℃为80%;26℃为40%;当水温达到28℃时,幼鱼成活率为0(20d)。养殖水温在8℃以下时,幼鱼基本不摄食,体重没有增长。12~16℃时,其生长速度随温度的升高而加快,当养殖水温达到20℃时,其生长速度与16℃条件下的生长速度相比较开始下降,达到24℃时,幼鱼生长速度已经明显下降,与12℃条件下的体重增长速度相接近。在8℃之前,幼鱼胃、肠和肝脏等消化器官中的蛋白酶活力单位含量较低。随温度的增加,酶活力单位显著增加,其中胃中的消化酶活力增加最快。

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