文献类型： 中文期刊

作者： 范寰 ¹ ; 孟繁瑞 ¹ ; 李秀丽 ¹ ; 任卫科 ¹ ; 池晶晶 ¹ ; 李富强 ¹ ; 田向学 ¹ ; 王建国 ¹ ; 王文杰 ¹ ;

作者机构： 1.天津市畜牧兽医研究所

关键词： 陈皮;植物乳杆菌;增殖

期刊名称： 天津农业科学

ISSN： 1006-6500

年卷期： 2015 年 21 卷 08 期

页码： 43-45

摘要： 以陈皮作为协同剂,采用L16(45)正交试验优化其对植物乳杆菌的增殖培养条件,结果表明,筛选出的最佳培养条件为培养温度35℃,培养时间30 h,接种量为1%(V/V),培养基初始p H值为8,陈皮的添加量为80 g·L-1,在此条件下培养,活菌数为1.86×1010 cfu·m L-1。