您好，欢迎访问新疆农垦科学院 机构知识库！
新疆农垦科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

棉粕源生物蛋白饲料发酵工艺参数的优化

文献类型： 中文期刊

作者： 冯莉 1 ; 张文举 1 ; 于磊 1 ; 石国庆 2 ;

作者机构： 1.石河子大学动物科技学院

2.新疆农垦科学院畜牧兽医研究所

关键词： 棉粕;热带假丝酵母;酿酒酵母;复合发酵;生物蛋白饲料;发酵参数

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2011 年 07 期

页码： 91-93

收录情况： 北大核心

摘要： 为了优化棉粕源生物蛋白饲料二元复合发酵工艺参数,试验采用二因子重复设计方法,测定发酵产物中游离棉酚(free gossypol,FG)含量,确定优化热带假丝酵母(Candida tropicalisZD-3)和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiaeZD-5)对棉粕源基础底物复合发酵的接种量和接种比例。结果表明:热带假丝酵母与酿酒酵母复合固体发酵棉粕源基础底物接种量为80 mL/kg,热带假丝酵母与酿酒酵母的接种比例为3∶7;二元复合固体发酵优化的条件参数为发酵温度32℃,发酵时间48 h,底物初始水分40%,自然pH值。

  • 相关文献

[1]棉粕源生物蛋白饲料底物辅料组成的优化. 冯莉,张文举,于磊,石国庆. 2011

[2]棉粕源生物蛋白质饲料底物微量元素添加量的优化. 冯莉,张文举,于磊,石国庆. 2011

[3]复合发酵对棉籽饼混合底物中FG和BG含量的影响. 魏二虹,张文举,刘东军,于磊,石国庆. 2011

[4]热带假丝酵母发酵对底物中棉酚含量的影响. 魏二虹,张文举,刘东军,于磊,石国庆. 2011

[5]不同比例甜菜渣与棉秆发酵对其营养成分及发酵参数的影响. 阳建华,范金星,万鹏程,成艳芬,毛胜勇,王新峰. 2018

[6]混菌顺序发酵对赤霞珠干红葡萄酒品质的影响. 刘晓燕,赵晓敏,张小月,李雪梅,蔡军社,李斌斌,姚瑶,李学文. 2022

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：新疆农垦科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台