文献类型： 中文期刊
作者： 安佰义 1 ; 曲霜 1 ; 刘晓嘉 1 ; 张艳波 1 ; 宋宏伟 1 ; 李锋 1 ;
作者机构： 1.吉林农业大学园艺学院;吉林省农业科学院
关键词： 李;果实;品质;分析;评价
期刊名称： 北方园艺
ISSN： 1001-0009
年卷期： 2019 年 02 期
页码： 25-29
收录情况： 北大核心
摘要： 以20个李品种为试材,对其果实大小和主要营养成分含量进行了测定,用相关性分析和主成分分析法对果实品质进行分析及综合评价,研究了李果实的品质特点,以期为优质品种的开发提供参考。结果表明:不同品质指标之间有着密切的联系。通过主成分分析,前4个主成分的累计贡献率达85.377%,可反映大部分果实品质的信息。将果实品质进行综合评价并排序,综合分值>0.7的品质较好,综合分值为0.4～0.7的品质中等,综合分值<0.4的品质较差。品质较好的品种有"牡红"和"吉好";品质中等的品种有"吉林大黄李""绥李3号""晚红""新疆6号""桃李""晚秋霜""龙园桃李";品质较差的品种有"砬门伏李""毕加伏""巴黄李""矮甜李""贡李""滨黄干核""窑门李""石人李""响核""黄干核""大红袍"。
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