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调控畜禽脂肪沉积的肠道微生物与宿主基因互作机制及干预策略

文献类型： 中文期刊

作者： 闫志宜 1 ; 任双 1 ; 郭玲 2 ; 彭先文 1 ; 梅书棋 1 ; 乔木 1 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室

2.武汉轻工大学动物科学与营养工程学院动物遗传繁育与精准养殖实验室

关键词： 肠道微生物;宿主基因;互作机制;脂肪沉积

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2025 年 61 卷 008 期

页码： 38-44

收录情况： 北大核心

摘要： 脂肪沉积性状是畜禽重要的经济性状，合理的对其调控有利于提高畜禽饲料转化率和肉品质。近年来有研究表明，肠道微生物和宿主基因互作在脂肪沉积过程中起着至关重要的作用，参与脂肪的分解和合成等。本文综述了目前已鉴定出的部分影响宿主脂肪沉积的肠道微生物和宿主基因的种类、肠道微生物与宿主基因互作调控脂肪沉积的可能机理以及调控脂肪沉积的策略，为科学合理地调控肠道微生物来减少宿主体内脂肪沉积等提供理论参考和实践指导。

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