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农产品质量安全风险评估队伍建设及学科建设必要性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 师颖 1 ; 马利平 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院农产品质量安全与检测研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室

关键词： 质量安全;风险评估;农产品

期刊名称： 农业开发与装备

ISSN： 1673-9205

年卷期： 2016 年 07 期

页码： 49-50

摘要： 以农产品质量安全为切入点,系统的剖析推进农产品质量安全风险评估工作的重要性。依据农产品种类多、可能的风险因子复杂、所涉及的领域宽泛广等特性,论述了农产品质量安风险评估学科及队伍建设的必要性和紧迫性。

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