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房县与津巴布韦烟叶的中性致香物质含量分析

文献类型： 中文期刊

作者： 毕庆文 1 ; 蔡冰 1 ; 汪健 1 ; 王林 1 ; 袁家富 2 ; 赵书军 2 ;

作者机构： 1.湖北中烟工业公司技术中心

2.湖北省农业科学院植物保护土壤肥料研究所

关键词： 烟叶;中性致香物质;聚类分析;房县;津巴布韦

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2007 年 46 卷 05 期

页码： 135-138+148

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以房县烟叶和津巴布韦烟叶为材料,分析了不同等级烟叶的中性致香物质含量的变化。结果表明,房县的C2L、C3L和C3F等级烟叶中叶绿素降解产物和类胡萝卜素降解产物含量与津巴布韦的B1OAT/S等级含量相当;房县的X3F等级烟叶的美拉德反应产物含量高于津巴布韦所有等级;房县的C3F等级烟叶的西柏烷类降解产物含量与津巴布韦LJLT等级相当;房县各等级烟叶的芳香族氨基酸代谢产物含量与津巴布韦L1LA/S和LJLT等级相当,略低于B1OAT/S等级。聚类分析结果显示,供试材料可分为3个类群,第Ⅰ类由房县的X3F等级单独构成,第Ⅱ类包括津巴布韦的LJLT和L1LA/S等级,第Ⅲ类包括房县的C2L、C3L、C3F和津巴布韦的B1OAT/S等级。

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