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介绍几种珍稀食用菌

文献类型: 中文期刊

作者: 芮世华 1 ;

作者机构: 1.浙江省农业科学院情报所

关键词: 珍稀食用菌;营养成分;药用价值

期刊名称: 食品研究与开发

ISSN: 1005-6521

年卷期: 2000 年 04 期

页码: 34-36

摘要: 本文介绍灰树花等几种珍稀食用菌的生态、营养成分及药用价值

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