文献类型： 中文期刊
作者： 芮世华 1 ;
作者机构： 1.浙江省农科院情报所
期刊名称： 食品科技
ISSN： 11-3511/TS
年卷期： 2000 年 02 期
页码： 61
收录情况： 北大核心
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