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日粮铁对草鱼生长、营养成分和部分血液指标的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 苏传福 1 ; 罗莉 1 ; 文华 2 ; 盛小洒 1 ; 李珊珊 1 ;

作者机构： 1.西南大学动物科技学院

2.中国水产科学研究院长江水产研究所

关键词： 草鱼(Cenopharyngodon idellus);日粮铁;生长性能;营养成分;血红蛋白;红细胞

期刊名称： 淡水渔业

ISSN： 1000-6907

年卷期： 2007 年 37 卷 01 期

页码： 48-52

收录情况： 北大核心

摘要： 选用(7.12±0.22)g的草鱼(Cenopharyngodon idellus)鱼种,分别在纯化日粮中添加铁0,100,200,300,400,500 mg/kg,进行为期78 d的生长试验以考察铁对草鱼生长性能、营养成分和部分血液指标的影响。试验结果显示,日粮中添加铁对草鱼的生长、体成分和血红蛋白和红血细胞数目等都有显著影响。日粮中添加铁300 mg/kg时,草鱼增重率、特定生长率、饲料效率、蛋白质效率比、蛋白沉积效率达最大值;体蛋白和肌肉蛋白含量高,脂肪含量低,灰分含量高;血红蛋白和红血细胞均达最高水平。结果说明:草鱼纯化日粮中铁的适宜添加量为300 mg/kg。

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[1]日粮铁对草鱼生长、营养成分和部分血液指标的影响. 苏传福,罗莉,文华,盛小洒,李珊珊. 2006

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