文献类型： 中文期刊

作者： 邓俊劲 ¹ ; 张艳彬 ¹ ; 张健玲 ² ; 刘书欣 ¹ ; 俞婷 ¹ ; 牛志凯 ¹ ; 王志林 ¹ ; 陈庄 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院农业生物基因研究中心/广东省农作物种质资源保存与利用重点实验室

2.江门海关技术中心

关键词： 禁抗;功能微生物;动物健康;生物饲料加工;废弃物处理

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2022 年 49 卷 011 期

页码： 21-31

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 养殖业中抗生素滥用和环境污染问题已引起国家和行业的广泛关注.功能微生物可以有效替代养殖用化学物质,取代激素和抗生素,提高动物综合生长性能,在生态健康养殖中发挥关键作用.为实现我国养殖业的可持续发展,在动物养殖中应用功能微生物实现生态健康养殖已成为一条重要发展路径.功能微生物的作用贯穿整个养殖前端、过程和末端:利用功能微生物处理饲料原料,可以有效去除抗营养因子,提高饲料转化利用率和营养价值;以养殖功能微生物饲喂动物,可以调节肠道微生物群平衡,维持肠道稳态,调节机体免疫;应用于养殖环境中,可以控制臭气排放和环境病原,在养殖废弃物的无害化处理和资源化利用方面也发挥重要作用.结合有关养殖功能微生物的研究成果,对功能微生物在动物养殖中的应用研究进展进行综述,包括它们在生物饲料加工、动物肠道健康、养殖环境控制和废弃物处理中的应用及相关作用机制,以期为功能微生物在动物养殖中的进一步应用与推广提供参考.