文献类型: 中文期刊
作者: 杨国红 1 ;
作者机构: 1.河南省农业科学院粮食作物研究所
期刊名称: 中国种业
ISSN: 1671-895X
年卷期: 2010 年 04 期
页码: 72
摘要: 甘薯是一种高产高营养作物,随着社会发展和科技进步,甘薯品种不断更新换代,甘薯用途也由传统的粮用为主调整为粮食、食品、加工等多用途综合利用。尤其是在鲜食及加工应用方面所占份额日益扩大,为商品
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