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• 不同海拔区间白茶化学元素特征分析及产地判别

  作者：罗钦;陈谢勇;徐梦婷;邵淑贤;吴秀秀;叶乃兴;郑德勇

  关键词：不同海拔区间;福安大白茶;稀土元素;矿质元素

• 福建寿宁高山红茶矿质元素和稀土元素特征分析

  作者：徐梦婷;邵淑贤;魏明秀;陈强;陈静;陈晓岚;林馨颖;罗钦;叶乃兴

  关键词：红茶;金牡丹;矿质元素;稀土元素;电感耦合等离子体质谱法;寿宁

• 大黄鱼养殖海域沉积物中抗生素抗性基因分布特征及其影响因素

  作者：黄薇;刘洋;饶秋华;罗钦;王为刚;宋永康;罗土炎

  关键词：抗生素抗性基因;宏基因组测序分析技术;大黄鱼养殖海域;沉积物;微生物群落

• 鲟鱼鱼丸的加工工艺研究

  作者：黄薇;廖茜;陈贝;刘兰英;罗土炎;宋永康

  关键词：鲟鱼;鮸鱼;鱼丸;凝胶强度;质构特性;感官分析

• 基于稀土元素指纹分析技术溯源我国茶叶产地的研究进展

  作者：罗钦;吕军;黄锐敏;毛方华

  关键词：稀土元素指纹分析技术;茶叶;产地溯源

• 3种养殖模式澳洲淡水龙虾肌肉的氨基酸比较分析与评价

  作者：罗钦;林兴榕;潘葳;罗土炎

  关键词：澳洲淡水龙虾;氨基酸;土池;水泥池;稻田

• 不同生长阶段墨瑞鳕肌肉中氨基酸品质主成分评价

  作者：罗钦;饶秋华;刘洋;黄敏敏;罗土炎

  关键词：墨瑞鳕;氨基酸品质;主成分分析