吉林省农业科学院机构知识库

请求原文

文献类型：中文期刊

作者：裘永良 ¹ ;

作者机构： 1.吉林省农科院畜牧分院

期刊名称：粮食与饲料工业

ISSN： 10036202

年卷期： 1994 年 03 期

页码：

收录情况：北大核心

摘要：浅谈氨基酸及其用途吉林省农科院畜牧分院（１３６１００）裘永良氨基酸（Ａｍｉｎｏａｃｉｄ）是人和畜禽的必需营养物质，是构成肌体蛋白质（Ｐｒｏｔｅｉｎ）的基本物质，是至少含有一肝氨基（一ＮＨ。）和一个羟基（一ＣＯ（ｙ）的高分子有机化合物。氨基酸，尤其必需...