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芒果叶片挥发性成分分析

文献类型: 中文期刊

作者: 魏长宾 1 ; 王松标 1 ; 武红霞 1 ; 姚全胜 1 ; 吕玲玲 1 ; 詹儒林 1 ; 刘玉革 1 ;

作者机构: 1.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所

关键词: 芒果;叶片;挥发性成分

期刊名称: 热带作物学报

ISSN: 1000-2561

年卷期: 2010 年 31 卷 11 期

页码: 2030-2033

收录情况: CSCD

摘要: 采用顶空固相微萃取技术(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对金煌芒和爱文芒2个品种叶片的挥发性成分进行分析。结果表明:金煌芒叶片中检测出26种成分,其中含量最高的是α-萜品油烯(44.75%);爱文芒检测出23种成分,其中含量最高的是3-蒈烯(44.16%)。2个品种叶片挥发性成分主要是以单萜类为主,分别达到90.86%和73.26%。

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