文献类型： 中文期刊

作者： 潘孝青 ¹ ; 杨杰 ¹ ; 徐小波 ¹ ; 秦枫 ¹ ; 刘蓓一 ¹ ; 朱洪龙 ¹ ; 李健 ¹ ; 宦海琳 ¹ ; 李晟 ¹ ; 邵乐 ¹ ; 张霞 ¹ ; 顾洪如 ¹ ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院畜牧研究所

关键词： 猪;发酵床;运动时间;肌纤维形态;MSTN

期刊名称： 畜牧与饲料科学

ISSN： 1672-5190

年卷期： 2015 年 36 卷 02 期

页码： 6-9+12

摘要： 旨在研究发酵床饲养模式(fermentation bed breeding,FB)以及常规水泥地面饲养模式(conventional breeding,CB)下,猪群运动时间差异,以及由此差异造成的对猪生产性能、肌纤维形态、MSTN蛋白表达的影响。结果显示,在FB条件下,猪只运动时间占总时间比率较CB显著增加82.60%(P<0.05);生产性能上,FB与CB饲养效果相比,平均增重与平均日增重分别提高10.50%与11.72%,差异显著(P<0.05);FB条件下猪臀部肌纤维束变粗,且与CB相比,肌纤维直径增加4.90%(P>0.05);免疫组织化学结果显示,内源性MSTN蛋白在CB条件下,猪臀肌中的阳性比例较高,FB条件下,猪臀肌中内源性MSTN蛋白显著减少(P<0.05)。