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地衣芽孢杆菌对尖吻鲈生长和消化酶活性的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李卓佳 1 ; 袁丰华 1 ; 林黑着 1 ; 陆鑫 1 ; 杨其彬 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所

关键词： 海洋生物学;地衣芽孢杆菌;尖吻鲈;生长特性;消化酶活性

期刊名称： 台湾海峡

ISSN： 1000-8160

年卷期： 2011 年 30 卷 01 期

页码： 43-48

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)对尖吻鲈(Lates calcarifer)的生长及消化酶活性的影响.地衣芽孢杆菌制剂(含量为10×108cfu/g)分别以0.0%(对照组)、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%和0.6%的比例添加到饲料中,投喂初始体重为17.47±0.19 g的尖吻鲈,养殖时间8周.随着地衣芽孢杆菌添加量的增加,尖吻鲈的增重率和特定生长率逐渐增高,在0.5%组达到最大,增重率提高9.77%,特定生长率提高4.56%;同时该组的肥满度也显著高于对照组(p<0.05).尖吻鲈的增重率、特定生长率、饲料系数、存活率、脏体比和肝体比在各组间都没有显著差异(p>0.05).尖吻鲈的前肠蛋白酶在0.2%组达到最大,并显著高于对照组(p<0.05),其他组别及部位的消化酶则低于对照组或差异不显著.结果表明,地衣芽孢杆菌对尖吻鲈的生长有一定促进作用,但此作用与消化酶变化相关不明显.

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