文献类型: 中文期刊
作者: 刘金娜 1 ; 谢晓亮 2 ; 杨太新 1 ; 刘铭 2 ; 贾东升 2 ; 温春秀 2 ;
作者机构: 1.河北农业大学农学院
2.河北省农林科学院经济作物研究所
关键词: 瓜蒌;种质资源;人工栽培;食用价值
期刊名称: 食品研究与开发
ISSN: 1005-6521
年卷期: 2014 年 04 期
页码: 125-127
收录情况: 北大核心
摘要: 植物瓜蒌入药部位较多,其种子、果实、果皮及根均可药用,分别有着不同的功效。主要对瓜蒌的资源及人工栽培现状进行概述,并对其中存在的问题进行讨论,以期为瓜蒌的种质选育及合理开发利用提供参考。
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