文献类型： 中文期刊
作者： 孙盛明 1 ; 戈贤平 1 ; 朱健 1 ; 江晓浚 2 ; 张武肖 2 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
2.南京农业大学无锡渔业学院
关键词： 生物絮团;团头鲂;碳氮比(C/N);消化酶;免疫酶
期刊名称： 渔业科学进展
ISSN： 2095-9869
年卷期： 2016 年 37 卷 02 期
页码： 49-55
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 为了研究零换水条件下团头鲂(Megalobrama amblycephala)养殖水体生物絮团形成所需的适合的碳氮比(C/N),以及不同C/N形成的生物絮团对团头鲂生长、消化酶活性和非特异性免疫力的影响,本实验设计4个不同C/N实验组,包括投喂基础饲料(C/N=8∶1)的对照组,在基础饲料上添加葡萄糖的处理组,其中将处理组的C/N分别调整为12∶1(C/N12)、16∶1(C/N16)和20∶1(C/N20)。结果显示,C/N16和C/N20处理组中团头鲂的增重率和特定生长率显著高于对照组(P<0.05),而饲料系数显著低于对照组(P<0.05);C/N16和C/N20处理组中团头鲂肠道的蛋白酶活性和淀粉酶活性显著高于对照组(P<0.05);而各实验组中团头鲂肠道的脂肪酶活性没有显著性差异;C/N16和C/N20处理组中团头鲂肝脏超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶和溶菌酶活性显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,生物絮团技术应用于团头鲂养殖适宜的C/N应不低于16,该条件下形成的生物絮团能有效提高团头鲂生长、消化酶和免疫相关酶活性。
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