文献类型： 中文期刊
作者： 田太行 1 ; 张家乐 1 ; 杜金星 1 ; 朱聪聪 1 ; 宋红梅 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院珠江水产研究所
关键词： 大口黑鲈(Micropterus salmoides);单性养殖;生长性能;脏体比;性腺指数
期刊名称： 淡水渔业
ISSN： 1000-6907
年卷期： 2025 年 55 卷 005 期
页码： 3-11
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 为研究大口黑鲈(Micropterus salmoides)单性和混合性别养殖下生长性能的差异，本研究对全雄(AM)、全雌(AF)和雌雄混合(MF)养殖下不同日龄大口黑鲈的体质量、饵料系数、去内脏重、去内脏比、性腺指数等指标进行比较分析。结果显示，从240日龄开始，AM组的平均体质量显著高于AF和MF组；至300日龄时，AM组的平均体质量分别比AF组和MF组高26.8%和16.9%,MF组比AF组高7.1%。240日龄后，AM组体质量显著高于MF-M(MF组雄鱼),AF组体质量显著高于MF-F(MF组雌鱼)。各组鱼的脏体比和肝体比均呈先上升后下降的趋势，且均在240日龄时达到峰值，AM组的脏体比和肝体比在繁殖期间均显著低于AF组和MF组。各组鱼去内脏重整体呈上升趋势，180日龄后，AM组的去内脏重显著高于MF组和AF组；各组鱼的去内脏比呈先下降后上升趋势，150日龄后，AM组的去内脏比显著高于AF组和MF组。各组鱼性腺指数呈先上升后下降的趋势。AF组和MF-F的性腺指数均在240日龄时达到峰值，AM组和MF-M的性腺指数均在270日龄时达到峰值，各时期雌鱼的性腺指数显著高于雄鱼。整个养殖周期内，AF组的平均饵料系数最高，分别是AM组和MF组的1.49倍和1.10倍，显著高于AM组。此外，单性养殖并不会影响雌雄鱼性腺的正常发育。综上，与全雌和混养性别养殖相比，全雄养殖拥有生长速度更快、饵料系数更低、去内脏比更高等优势，在养殖中具有更高的养殖效益。
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