文献类型： 中文期刊
作者： 王洪波 1 ; 孙志鹏 1 ; 郑先虎 1 ; 曹顶臣 1 ;
作者机构： 1.抚远市水产技术推广站;中国水产科学研究院黑龙江水产研究所
期刊名称： 黑龙江水产
ISSN： 1674-2419
年卷期： 2017 年 06 期
页码： 15-16
摘要： 长春鳊(Parabramispekinensis)隶属于鲤形目(Cypriniformes)、鲤科(Cyprinidae)、鲌亚科(Cultrinae)、鳊属(Parabramis),俗名鳊花,是黑龙江、松花江名产三花五罗之一,生长较快,其肉质嫩滑,味道鲜美,营养价值高,深受消费者的青睐,是淡水鱼中的佳品。随着人民生活水平的提高,野生鳊鱼远远满足不了市场需求,养殖长春鳊有良好的市场前景。
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