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大麦β-淀粉酶活性对其种子在干旱胁迫下萌发影响的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 周元成 1 ; 董双全 1 ; 陈爱萍 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院小麦研究所

关键词： 大麦;β-淀粉酶活性;聚乙二醇(PEG-6000);干旱胁迫

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2014 年 30 卷 09 期

页码： 113-117

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了鉴选出抗旱性较强的大麦品种,并以期找出β-淀粉酶活性对大麦抗旱性的影响,对β-淀粉酶活性不同的9个啤酒大麦品(系)种进行聚乙二醇(PEG-6000)模拟干旱胁迫,通过对种子发芽率及发芽势的测定来评价参试品种的抗旱性,并对β-淀粉酶活性与不同PEG浓度下的发芽率进行相关分析。结果表明,大麦β-淀粉酶活性与大麦抗旱性在PEG浓度为15%时,在0.01水平上达显著正相关。大麦种子发芽率随着干旱胁迫程度的增加而降低。5%浓度的PEG对大麦种子的萌发影响较小,10%、15%浓度显著抑制大麦种子萌发,20%浓度下,大麦个别品种发芽停止。处理样品间,‘沪麦16’综合表现出较好的抗旱性,其次A7-30,而‘邯98-58’、‘盐95137’为最差。由此得出,10%的PEG干旱胁迫剂浓度可作为大麦发芽期判断大麦抗旱性的适宜胁迫浓度,β-淀粉酶活性可作为大麦抗旱性早期筛选的指标之一。

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