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黑龙江省近年来审定水稻品种品质性状分析

文献类型： 中文期刊

作者： 李于 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农科院佳木斯分院;

关键词： 水稻;品质;主成分分析

期刊名称： 北方水稻

ISSN： 1673-6737

年卷期： 2017 年 04 期

页码： 17-19

摘要： 通过对黑龙江省近年来审定的20个水稻品种品质性状进行分析,研究各性状对稻米品质的影响。结果表明:在今后水稻新品种选育过程中,应注重稻米外观品质的改良;提高整精米率、延长稻米胶稠度、降低稻米直链淀粉含量;影响稻米品质的第一主因子为整精米率因子,第二主因子为直链淀粉含量因子、第三主因子为垩白粒率因子、第四主因子为垩白度因子、第五主因子为食味评分因子。

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